sobota 1. októbra 2016

Ovarové kolienko

1 bravčové kolienko, 12 dag koreňovej zeleniny, 1 cibuľa, soľ, čierne korenie, voda
Bravčové kolienko umyjeme, vložíme do horúcej vody a varíme asi pol hodiny. Potom pridáme očistenú, pokrájanú mrkvu, petržlen, zeler a cibuľu, soľ, korenie a na miernom ohni varíme. Uvarené kolienko vyberieme, pokrájame a podávame s jablkovým alebo octovým chrenom a s chlebom. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára