1
kg zelenej špargle, 125 g eidamského syra, 125 g surovej šunky, 1
PL strúhanky, 100 g masla
Tretinu
koncov špargle ošúpeme a potom 15 minút varíme v osolenej
vode. Syr najemno postrúhame a šunku pokrájame na pásiky. Na
spenený tuk dáme do hneda opiecť strúhanku. Odkvapkanú špargľu
necháme oschnúť, posypeme ju syrom a šunkou a zalejeme
horúcou strúhankou. Dáme na teplé miesto, kým sa syr nerozpustí.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára