4
artičoky, soľ, citrón
Stopky
artičok, ako aj spodné zatvrdnuté listy odrežeme a odstrihneme
špičky bočných listov. Potom dáme artičoky variť do veľkej
nádoby s osolenou vodou tak, aby boli ponorené vo vode.
Pridáme ešte plátky citróna a varíme 40 minút. Uvarené sú
vtedy, keď vonkajšie listy sa dajú ľahko oddeliť. Potom ich
vyberieme, postavíme na hlavičky a necháme odkvapkať.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára