1
kg zemiakov, 4 vajcia, 100 g masti, cibuľa, ¼ l kyslej smotany, 100
g tvrdého syra, mleté čierne korenie, soľ
Zemiaky
uvaríme v šupke, olúpeme a pokrájame na kolieska. Nadrobno
posekanú cibuľu opražíme na masti. Do vymasteného pekáča dáme
vrstvu zemiakov, tri na tvrdo uvarené na kolieska pokrájané vajcia
a postrúhaný syr. Posolíme, okoreníme, polejeme masťou s
opraženou cibuľou a znova dáme zemiaky. Zalejeme motanou, v ktorej
sme rozmiešali vajce, a dáme zapiecť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára