600
g kyslej kapusty, 400 g bravčového mäsa, 100 g ryže, ¼ l kyslej
smotany, 60 g masti, cibuľa, mleté čierne korenie, mletá červená
paprika
Posekanú
cibuľu zapeníme na masti, pridáme červenú papriku, zomleté
mäso, posolíme, okoreníme a dusíme. Počas dusenia občas
podlievame vodou a pomiešame. Kapustu trochu podlejeme vodou a
podusíme. Na vymastený pekáč dávame vrstvu kapusty, potom mäsa,
udusenej ryže a navrch opäť vrstvu kapusty. Zalejeme smotanou a
dáme piecť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára