nedeľa 2. októbra 2016

Prekladaná kyslá kapusta

600 g kyslej kapusty, 400 g bravčového mäsa, 100 g ryže, ¼ l kyslej smotany, 60 g masti, cibuľa, mleté čierne korenie, mletá červená paprika
Posekanú cibuľu zapeníme na masti, pridáme červenú papriku, zomleté mäso, posolíme, okoreníme a dusíme. Počas dusenia občas podlievame vodou a pomiešame. Kapustu trochu podlejeme vodou a podusíme. Na vymastený pekáč dávame vrstvu kapusty, potom mäsa, udusenej ryže a navrch opäť vrstvu kapusty. Zalejeme smotanou a dáme piecť.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára