600
g zemiakov, 300 g hrubej múky, vajce, soľ, 60 g masti, 80 g maku,
100 g práškového cukru
Zemiaky
uvaríme, olúpeme a pretlačíme, pridáme vajce, múku, soľ a
vypracujeme cesto. Na pomúčenom lopári ho vyvaľkáme, pokrájame
na kratšie širšie rezance a vložíme do vriacej vody. Uvarené
ocedíme, pomastíme a posypeme mletým makom zmiešaným práškovým
cukrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára