nedeľa 2. októbra 2016

Zemiakové rezance s makom

600 g zemiakov, 300 g hrubej múky, vajce, soľ, 60 g masti, 80 g maku, 100 g práškového cukru
Zemiaky uvaríme, olúpeme a pretlačíme, pridáme vajce, múku, soľ a vypracujeme cesto. Na pomúčenom lopári ho vyvaľkáme, pokrájame na kratšie širšie rezance a vložíme do vriacej vody. Uvarené ocedíme, pomastíme a posypeme mletým makom zmiešaným práškovým cukrom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára