4
vajcia., 200 g kryštálového cukru., 25 g kakao., 250 masla.,
Celé
vajcia vyšľaháme nad parou s kakaom a cukrom do hustého krému.
Necháme vychladnúť. Maslo vymiešame a postupne pridávame do
vychladnutého krému. Obidve hmoty by mali mať rovnakú teplotu,
aby sa krém nezrazil. Tento krém môžeme použiť ako plnku
napríklad do kakaového korpusu. Získame tak lahodnú kakaovú
tortu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára