nedeľa 2. októbra 2016

Kapustové rezne

hlávka kapusty, soľ, 70 g hrubej múky, vajce, mlieko, strúhanka, masť na vyprážanie
Hlávku kapusty pokrájame na štvrtky a v slanej vode trochu povaríme. Potom ju opatrne vyberieme, necháme odkvapkať a dáme na chvíľu do chladničky stuhnúť, aby sa z nej krájať rezne. Z vajca, soli, mlieka a múky spravíme cestíčko, v ktorom namáčame pripravené rezne, obalíme ich v strúhanke a na masti vyprážame.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára