nedeľa 2. októbra 2016

Cukina s vajcom

dve malé cukiny, 3 olúpané paradajky, strúčik cesnaku, 4 celé vajcia, čierne korenie, olej, soľ
Umyté a na 5 mm hrubo nakrájané krúžky cukiny opražíme z oboch strán do červena na oleji. Pridáme olupané a nakrájené rajčiny. Na miernom ohni dusíme, až kým sa voda z rajčín neodparí. Potom pridáme pretlačený cesnak, čierne korenie a soľ. Nakoniec zalejeme rozšľahanými vajcami. Podávame s pečivom alebo s chlebom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára