2
bravčové nožičky, 6 dag masti alebo oleja, 50 dag kyslej kapusty,
4 dag cibule, 2 dl kyslej smotany, 2 dag hladkej múky, 1 dag cukru,
soľ, červená paprika, rasca, cesnak
Cibuľku
pokrájanú nadrobno opražíme na masti do ružova, pridáme červenú
papriku, rascu, postrúhaný cesnak, soľ, nožičky rozseknuté po
dĺžke, podlejeme vodou a dusíme. Keď sú polomäkké, pridáme
kyslú kapustu, podľa potreby dolejeme horúcej vody a dusíme.
Mäkké zahustíme kyslou smotanou, v ktorej sme rozhabarkovali múku,
a ešte spolu povaríme. Nakoniec pridáme cukor.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára