2
– 4 cukiny, cibuľa, cesnak, ďumbier, rasca, kyslá smotana, mletá
červená paprika, kari korenie, olej
Umytú
cukinu nakrájame na kolieska. V panvici rozpálime olej, do oleja
nasypeme rascu a cibuľu. Za stáleho miešania pridáme nastrúhaný
ďumbier s cesnakom, kari korenie a papriku. Na koniec pridáme
cukinu a necháme dusiť. Tesne pred koncom vmiešame smotanu, ešte
chvíľu podusíme a po 10 minútach podávame s chlebom alebo
ryžou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára