1
kg zemiakov, 10 dkg masti, 2 cibule, soľ, čierne korenie, rasca,
sladká paprika, 1/8 l mlieka smotany, lyžica múky
Zemiaky
ošúpeme, nakrájame na plátky. Posekanú cibuľu opražíme na
masti, pridáme soľ, sladkú papriku, ostatné korenie a zemiaky.
Všetko podlejeme do polovice vodou a dusíme tak dlho, až zemiaky
napolovicu zmäknú a voda sa vydusí. Zemiaky zatrepeme so smotanou
a trochou múky a povaríme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára