¼
kg zemiakov, 30 g masla, 40 g hladkej múky, voda, soľ, 1 dl mlieka,
žĺtok
Pokrájané
zemiaky dáme variť do vriacej osolenej vody. Z masla a múky
pripravíme bledú zápražku. Zalejeme ju vodou, pridáme do
zemiakov a spolu povaríme. Uvarenú polievku pretrieme a prilejeme
mlieko s rozmiešaným žĺtkom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára