mascarpone,
presso káva, amaretto likér, žltky, 15 dkg práškového cukru,
piškóty
Uvaríme
si presso kávu – 2,5 dcl, vlejeme do nej asi 1 dcl amaretta a
necháme vychladnúť. Pripravíme si tortovú formu a na dno
ukladáme piškóty namočené do kávy. Žĺtky vymiešame s cukrom
dopenista a pomaly primiešame mascarpone. Polovicu tejto hmoty
vylejeme na piškóty a položíme druhú vrstvu piškótov. Zvyšok
krému vylejeme na piškóty a uhladíme. Zákusok uložíme do
chladničky najlepšie na noc, aby stuhol a pred podávaním posypeme
kakaovým práškom – cez sitko.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára