100
g húb, 40 g masti, 30 g hladkej múky, ¼ kg zemiakov, 20 g cibule,
rasca, mleté čierne korenie, voda, soľ
Očistené
a pokrájané huby dáme variť do vody. Neskoršie pridáme
pokrájané zemiaky a soľ. Z masti a múky pripravíme zápražku, v
ktorej popražíme posekanú cibuľu, zalejeme vodou, vylejeme do
polievky a spolu povaríme. Nakoniec okoreníme tlčenou rascoua
mletým korením.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára