100
g húb, 40 g masti, 30 g hladkej múky, 20 g cibule, voda, soľ,
rasca, mleté čierne korenie, 100 g hrubej múky, vajce
Očistené
a pokrájané huby dáme variť do vody. Z masti a múky pripravíme
zápražku, pridáme posekanú cibuľu a popražíme. Zalejeme vodou
a prilejeme do uvarených húb. Spolu ešte povaríme. Z múky a
vajca pripravíme cesto, postrúhame ho a zavaríme do hotovej
polievky. Nakoniec pridáme rascu, korenie a postrúhanú vňať.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára