30
g masti, 60 g cibule, 10 g cukru, 20 g hladkej múky, vývar z kostí,
20 g masti, 60 g suchších žemlí, mleté čierne korenie, soľ
Na
masť dáme cukor a upražíme ho na karamel. Potom pridáme posekanú
cibuľu a popražíme, zaprášime múkou a zalejeme vývarom.
Osolíme, okoreníme a povaríme. Žemle pokrájané na kocky
opražíme na masti a pred podávaním vložíme do polievky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára