¼
kg karfiolu, 40 g masla, 40 g hladkej múky, 1 dl mlieka, muškátový
orech, soľ, voda, petržlenová vňať
Rozobratý
karfiol dáme variť do vriacej vody. Z masla a múky pripravíme
bledú zápražku, ktorú zalejeme mliekom a vodou. Prilejeme ju do
uvareného karfiolu a spolu povaríme. Nakoniec pridáme soľ,
postrúhaný muškátový orech a posekanú petržlenovú vňať.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára