350
g mrkvy., 300 g stonkového zeleru., malý biely kaleráb (250 g)., 4
lyžice tekvicových jadier.,
Očistenú
a umytú mrkvu postrúhame na rezance. Stonkový zeler umyjeme a
koreň a listy odrežeme. Stonky zeleru pokrájame na tenké
kolieska. Očistený kaleráb rozkrojíme na poly a každú polovicu
nakrájame na tenké plátky, a tie potom na rezance. Takto
pripravenú zeleninu zmiešame, posypeme tekvicovými jadierkami a
nakoniec šalát ozdobíme a nadrobno posekanými zelerovými
lístkami. Ako nálev odporúčame pomarančovú šťavu s plnotučným
mliekom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára