60
g ryže, 20 g mrkvy, 40 g zeleru, voda, soľ, 30 g masla, 20 g
hladkej múky, 1 dl mlieka, žĺtok
Ryžu
dáme variť i so zeleninou do vriacej vody. Z masla a múky
pripravíme bledú zápražku, zalejeme ju vodou, vylejeme do
polievky, posolíme a povaríme. Uvarenú polievku pretrieme a
prilejeme mlieko s rozmiešaným žĺtkom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára