30
g masla, 40 g hladkej múky, voda, 3 dl kyslej smotany, soľ, ocot,
kôpor, žemľa
Z
masla a múky pripravíme bledú zápražku. Zalejeme ju vodou a
smotanou, posolíme a povaríme. Nakoniec okyslíme a pridáme
posekaný kôpor. Žemľu pokrájame na rezance, opečieme nasucho a
dáme pred podávaním do polievky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára