4
bravčové rezne, soľ, mleté čierne korenie, horčicu, strúhanku,
1 vajce, 1 cibuľu, 1 uhorku, 8 plátkov slaniny
Mäso
naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, obalíme v
strúhanke, vo vajci a opražíme z oboch strán na veľmi horúcom
oleji. Opražené rezne poukladáme na plech, polejeme ich výpekom,
poukladáme na ne kolieska cibule, uhorky, plátky slaniny, podlejeme
vodou a zapečieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára