½
kg teľacieho mäsa zo stehna, soľ, mleté čierne korenie, 200 g
párkov, 100 g šampiňónov, 1 dl olej
Opekané
rajčiaky: 200 g malých rajčiakov, 40 g masla, soľ
Mäso
umyjeme a pokrájame na malé plátky, ktoré posolíme a potrieme
olejom. Na ražeň striedavo napichujeme mäso, diétne párky
pokrájané na 2 cm kúsky a hlavičku šampiňóna. Na rozpálenom
rošte ho položíme na teplú misu a obložíme malými rajčiakmi
opečenými na masle a posolenými.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára