1 kg ryby, 20 g masla, 20 g hrubej muky, 40 g rajciakoveho pretlaku, bobkovy list, petrzlenova vnat, sol Rybu ocistime, umyjeme, osusime a posolime. Obalime v muke, podlejeme masovym vyvarom, pridame rajciakovy pretlak a dusime 20 minut. Hotovu vylozime na misu, zalejeme stavou a ozdobime petrzlenovou vnatou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára