1000 g kurcata, sol, 80 g masla, 100 g mrkvy, 100 g kalerabu, 100 g hrasku, 100 g karfiolu, 20 g hladkej muky
Kurca umyjeme a rozdelime na styri stvrtky. Osolime a udusime na masla. Neskorsie pridame ocistenu a pokrajanu zeleninu, hrasok a na ruzicku rozobraty karfiol. Makke kurca vyberieme a zeleninu poprasime mukou a povarme. Kurca na tanieri prelejeme stavou a oblozime zeleninou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára