štvrtok 16. februára 2017

Baranina na majoráne

400 g baranieho masa z pliecka, 30 g slaniny, 2 lyzice oleja, 1 lyzica muky, majoran, sol, voda
Baranie maso umyjeme, osolime, posypeme majoranom, vlozime na pekac. Pridame olej, na kocky pokrajanu udenu slaninu, trochu podlejeme vodou a vlozime do rury piect. Pocas pecenia maso podlievame stavou z masa. Makke maso vyberieme, stavu zaprasime mukou, spolu poprazime, podlejeme vodou a povarime. Stavu precedime na pokrajane maso.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára