Varená ryba s maslom

ryba, maslo, petrzlenova vnat, sol, citron
Rybu v celku vlozime do posolenej vriacej vody a pomaly varime 15-20 minut. Uvarene porcie vyberieme, polozime na teply tanier, polejeme rozpustenym maslom, posypeme vnatou pokrajanou nadrobno s citronom.