piatok 17. februára 2017

Diabolská zmes

1 kg bravcoveho kare, 5 vajec, 2 lyzicky soli, lyzicka mleteho cierneho korenia, lyzicka mletej cervenej papriky, lyzicka mletej rasce, lyzicka stiplavej papriky, lyzicka vorcesterksej omacky, velka lyzica horcice, lyzicka kecupu, lyzicka kari korenia, lyzicka vegety, olej
Do rozmiesanych vajec dame postupne vsetky prisady a tiez asi deci oleja. Do zmesi nalozime na rezne nakrajane maso, vopred naklepane, aspon na 24 hodin do chladu. Marinady je viac, preto zvykneme opekat aj tu. Maso sa po odstati opeka na oleji, najlepsie je, ked je po odkrojeni ruzove.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára