utorok 7. februára 2017

Syrové placky

2,5 dl kyslej pochutkovej smotany, 2 vajcia, sol, 10 PL polohrubej muky, 1/2 KL prasku do peciva, 5 PL nastruhaneho udeneho syra
Do smotany pridame 2 zltky, muku zmiesanu s praskom do peciva a solou a vymiesame. Nakoniec zlahka primiesame vyslahany tuhy sneh z bielkov. Pomocou lyzice vyprazame na horucom oleji mensie placky a este horuce ich obalime v postruhanom syre.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára