400 g hovadzieho masa, 20 g masla, 4 lyzice mlieka, 2 lyzice rajciakoveho pretlaku, lyzica hladkej muky, 2 rajciaky, citronova stava, sol
Ocistene a umyte maso nakrajame na drobne kocky a opekame vo vlastnej stave na teflonovej panvici. Po chvili podlejeme horucou vodou, posolime a podusime. Polomakke zahustime mukou oprazenou nasucho a rozmiesanou v studenej vode, pridame rajciakovy pretlak a citronovu stavu a dusime do makka. Pred dokoncenim pridame mlieko a rozkrajane rajciaky a dame povarit. Do hotoveho pokrmu mozeme na zjemnenie pridat maslo.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára