20 g masla, 4 ocistene pory, cibula, vegeta, mlete cierne korenie, mleta cervena paprika, 600 g rybieho file, 1/2 dl bieleho vina, sol
Ocisteny, umyty por rozrezeme po dlzke napoly a nakrajame z neho pasiky dlhe 5 cm. Poukladame do platkej nadoby, ktoru sme vymastili maslom. Primiesame jemne pokrajanu cibulu a osolime a okorenime. Navrch ulozime hrubsie kusky rybieho file, pokvapkame zvyskom masla a vinom, prikryjeme foliou a dusime 30 minut.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára