Umyte a ocistene kurca vypitveme, zbavime noh a umyjeme. Rozrezeme na stvrtky a osolime zvonku i zvnutra. Oblozime platkami udenej slaniny a dame na olejom vymasteny alobal. Jednotlive porcie samostatne zabalime tak, aby pri peceni nevytiekla stava. Poukladame na suchy plech a v rure pecieme asi 40 minut.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára