piatok 24. februára 2017

Zapekaná šťuka

stuka, 150 g masla, 30 g muky, 100 g sampinonov, 2 dl smotany, zltok, kopor, sol
Stuku ocistime, umyjeme, osusime, nakrajame na porcie, posolime a spolu so sampinonmi nakrajanymi nadrobno opecieme na oleji. Ked su sampinony makke, pripravime si omacku z masla, muky a smotany, pridame do nej posekany kopor, sampinony a po vychladnuti i zltok. Porcie stuky poukladame do ohnovzdorneho pekaca, zalejeme omackou a zapekame do cervena v horucej rure.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára