2
veľké hrste kyslej kapusty- ak máme veľkú zapekaciu nádobu,
dáme väčšie množstvá,10 zemiakov,klobása,9 plátkov slaniny,
soľ, bazalka,olej
Do
zapekacej misy začneme ukladať kyslú kapustu tak, aby vytvorilaasi
2 až 3 cm vrstvu, klobásu nakrájaná na hrubšie kolieska – veď
ako kto má rád, hrubšiu vrstvu ošúpaných a na kolieska
nakrájaných zemiakov, osolíme, posypeme bazalkou a polejeme
olejom.Navrch naukladáme plátky slaniny.Prikryjeme alobalom,
vložíme asi na 1 hodinu do rúry vyhriatej na 200 °C a kde obsah
misy pečieme.Potom alobal odstránime a ešte asi 30 minút hornú
vrstvu zapečieme – kým slanina nie je chrumkavá.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára