nedeľa 18. septembra 2016

Gulášová polievka

200 g hovädzieho mäsa, 30 g masti, 60 g cibule, mletá červená paprika, 300 g zemiakov, 20 g hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie, rasca, majorán, cesnak, voda
Nadrobno posekanú cibuľu zapeníme na masti. Pridáme červenú papriku, mäso pokrájané na kúsky, podusíme, zalejeme vodou a varíme. Keď je už mäso skoro mäkké, pridáme zemiaky pokrájané na kocky, soľ, rascu, korenie, postrúhaný cesnak a dovaríme. Múku rozmiešame v malom množstve vody, prilejeme do polievky a spolu povaríme.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára