nedeľa 18. septembra 2016

Karfiolová polievka Karolko

¼ kg karfiolu, 40 g masla, 40 g hladkej múky, 1 dl mlieka, muškátový orech, soľ, voda, petržlenová vňať
Rozobratý karfiol dáme variť do vriacej vody. Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, ktorú zalejeme mliekom a vodou. Prilejeme ju do uvareného karfiolu a spolu povaríme. Nakoniec pridáme soľ, postrúhaný muškátový orech a posekanú petržlenovú vňať.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára