piatok 30. septembra 2016

Ryžový puding

100 g ryže, 2 dl mlieka, 20 g masla, 2 vajcia, voda, soľ, muškátový orech
Prebratú a umytú ryžu dáme variť do vody. Do polomäkkej pridáme maslo, soľ a uvaríme na hustú kašu. Do vychladnutej zamiešame postrúhaný muškátový orech, žĺtky a z bielkov ušľahaný sneh. Hmotu dáme do vymastených a strúhankou vysypaných hrnčekov, ktoré vložíme do nádoby s vodou a prikryté pomaly varíme 10 minút. Uvarený puding vyklopíme a podívame s udusenou zeleninou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára