nedeľa 18. septembra 2016

Krémová ryžová polievka

60 g ryže, 20 g mrkvy, 40 g zeleru, voda, soľ, 30 g masla, 20 g hladkej múky, 1 dl mlieka, žĺtok
Ryžu dáme variť i so zeleninou do vriacej vody. Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, zalejeme ju vodou, vylejeme do polievky, posolíme a povaríme. Uvarenú polievku pretrieme a prilejeme mlieko s rozmiešaným žĺtkom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára