nedeľa 18. septembra 2016

Kôprová polievka

30 g masla, 40 g hladkej múky, voda, 3 dl kyslej smotany, soľ, ocot, kôpor, žemľa
Z masla a múky pripravíme bledú zápražku. Zalejeme ju vodou a smotanou, posolíme a povaríme. Nakoniec okyslíme a pridáme posekaný kôpor. Žemľu pokrájame na rezance, opečieme nasucho a dáme pred podávaním do polievky.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára