piatok 30. septembra 2016

Hubová omeleta

4 vajcia, 60 g masti, 30 g cibule, 150 g šampiňónov, soľ, mleté čierne korenie, rasca
Nadrobno posekanú cibuľu zapeníme na polovičke masti. Pridáme pokrájané očistené huby, soľ, rascu, korenie, trocha podlejeme vodou a dusíme. Vajcia rozšľaháme so soľou a na pomastenej palacinkovej forme upečieme 4 omelety, ktoré naplníme udusenými hubami.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára