nedeľa 18. septembra 2016

Polievka s vajcovou hmotou

40 g masti, 30 g hladkej múky, vývar z kosti alebo voda z uvarených zemiakov, soľ, vajce, petržlenová vňať
Z masti a múky pripravíme zápražku. Pridáme do nej polovicu nadrobno posekanej petržlenovej vňate, premiešame, zalejeme vývarom, posolíme a povaríme. Nakoniec zavaríme rozšľahané vajce. Pred podávaním vsypeme zvyšok petržlenovej vňate.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára