800
g zemiakov,600 g kapusty,50 g oleja,60 g cibule, 200 g klobásy,30 g
masti na pekáč,200 ml kyslej smotany, soľ, voda, mleté čierne
korenie,mletá červená paprika
Na
vymastený pekáč vložíme vrstvu uvarených olúpaných zemiakov
nakrájaných na kolieska, cibuľu opraženú na oleji s paprikou a
pokrájanou klobásou, soľ, korenie a surovú kyslú kapustu.Vrstvy
striedame tak, aby navrchu boli zemiaky a nakoniec zalejeme
smotanou.Takto naplnený pekáč vložíme do vyhriatej rúry, kde
jeho obsah zapečieme.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára