400
g morčacieho mäsa, 50 g masla, 1 PL šľahačkovej smotany, 100 g
polievkovej zeleniny, soľ, muškátový orech, 1 KL mletého bieleho
korenia
Morčacie
mäso uvaríme v menšom množstve slanej vody so zeleninou. Mäkké
mäso vyberieme a 2 krát zomelieme na mäsovom mlynčeku. Maslo
vymiešame so soľou a mletým bielym korením. Postupne pridáme
mleté mäso, smotanu a dobre vymiešame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára