250
g nastrúhaných varených zemiakov, 250 g polohrubej
múky, 40 g škrobovej múčky Solamyl, 2 tavené syry,
vajíčko, 70 g margarínu Palmarin, 20 g sódy
bikarbóny
Zemiaky
uvaríme v šupke a očistíme. Na druhý deň ich postrúhame,
osolíme, pridáme múku premiešanú so Solamylom a sódou
bikarbónou, postrúhaný tuk a syr. Vypracujeme tuhé cesto, hneď
ho rozvaľkáme (aby nezredlo), nakrájame na tyčinky a upečieme
doružova.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára