80
g zeleru., 15 g hladkej múky., 10 g slnečnicového oleja., 1/2 dl
egalizovaného mlieka., mleté čierne korenie., zelená petržlenová
vňať., voda., soľ.,
Očistený
a umytý zeler pokrájame nadrobno a uvaríme v posolenej vode do
mäkka. Z oleja a hladkej múky pripravíme na panvici zápražku,
pridáme vodu v ktorej sa varil zeler, a povaríme. Potom pridáme
uvarený zeler a mlieko a okoreníme. Pred podávaním pridáme
zelenú petržlenovú vňať, posekanú nadrobno.
(2
porcie / 1 porcia 360 kJ – 86 kcal., B – 1,6 g., T – 5,5 g., S-
6,8 g)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára