Na
tvarohové rezance sa cesto krája na širšie a vyvarí
v slanej vode. Potom sa vyberie, poleje studenou vodou a hneď
vhodí do pripravenej horúcej masti. Dobre sa pomieša, pridá
solený a pomrvený syr (tvaroh), potom kladie na misu, navrch
sa dá tvaroh a smotana, nakoniec škvarky a masť z údenej
slaniny.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára