pondelok 5. septembra 2016

Šľahačka s krokantom

100 g lieskovcov., ½ l šľahačkovej smotany., 2 kopcovité polievkové lyžice tuhého medu.,
Lieskovce upražíme, položíme na čistú utierku a šúchaním ich zbavíme šupky. Med pomaly zohrejeme v malom hrnci a necháme 5 minút pomaly vrieť. Pridáme lieskovce, dobre premiešame a masu vylejeme do hrnca vytretého olejom. Keď ochladne a stuhne, vyklopíme ju, resp. polámeme na kúsky a pomixujeme. Napokon vyšľaháme tuhú šľahačku a pridáme krokantovú masu. Takáto šľahačka je chutná aj s ovocným koláčom. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára