Na
polievkovej lyžici masti udusíme do sklovita postrúhanú cibuľu,
poobraciame v nej nakrájané kurča, pridáme malú konzervu
rajčiakového pretlaku a podlejeme 1 dl suchého červeného vína.
Ochutíme strúčikom cesnaku a trochou pamajoránu. Na slabom ohni
dusíme prikryté domäkka. Potom prikrývku zložíme a kurča
pečieme, kým šťava nezahustne.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára