200
g hovädzej sviečkovice, 1 žĺtok, horčica, cibuľa, pažítka,
soľ, mleté čierne korenie
Umyté
a osušené mäso jemne zomelieme, vmiešame doň žĺtok, horčicu,
pridáme jemne posekanú cibuľu a pažítku. Podľa chuti osolíme,
okoreníme a ešte spolu dobre zamiešame. Hotovú natierame na
hrianky zo sendviča. Povrch môžeme ozdobiť kolieskami
cibule.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára