500
g mrazeného rybieho filé, téglik majolky, cibuľa, mrkva,
citrónová šťava, mleté čierne korenie, petržlenová vňať
Rybie
filé uvaríme v teplej vode. Po 10 minutách je mäso mäkké.
Vyberieme ho z vody, necháme vychladnúť a roztlačíme. Potom do
zmesi primiešame majolku, do ktorej sme už vložili nadrobno
pokrájanú cibuľu, nastrúhanú mrkvu, soľ a citrónovú šťavu.
Krajce veky jemne natrieme maslom a vidličkou na ne nanášame rybiu
nátierku. Nakoniec povrch ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára